在德國(guó)，減少獸醫抗生素用量已經成了一(yī)項明确的(de)政治意向。這方面的(de)焦點在肥育部門，因為(wèi)根據德國(guó)醫學(xué)文獻與信息研究所(DIMDI)的(de)研究結果，這個部門是抗生素用量最大的(de)部門。這個問題已經納入醫藥産品法案(德文縮寫AMG)第16次修正案當中。在歐盟層次上也有類似的(de)考慮。

　　德國(guó)聯邦從業獸醫協會明确地(dì)支持在畜牧業中負責任地(dì)使用抗生素，但同時認為(wèi)第16次AMG修正案中選擇的(de)途徑對于達成目标并無幫助，Götz博士說。該協會認為(wèi)，有效減少抗生素用量的(de)目标隻能通過改善動物健康來達到，而不能夠通過設定抗生素使用上限或限制治療可(kě)選方案來實現。

　　現代動物保健政策的(de)國(guó)際目标必須是通過免疫接種、衛生、畜牧管理(lǐ)、畜牧條件等預防措施來避免疾病，Götz博士接着說。然而，盡管人們付出許多努力，但畜群當中仍然會有疾病。這種情況下，一(yī)定要堅持“患病動物有權獲得治療”的(de)原則。任何其它的(de)方式都是違背動物福利和(hé)畜牧生産責任的(de)。此外，診斷一(yī)旦做(zuò)出，不用抗生素常常是不可(kě)能的(de)。

　　獸醫專家當然很清楚，在使用抗生素對抗病原的(de)時候要謹慎考慮到選擇壓力可(kě)能造成抗藥性的(de)産生。正是因為(wèi)這個原因，在德國(guó)聯邦從業獸醫協會和(hé)德國(guó)農場聯盟合作進行的(de)一(yī)項首創項目當中，通過QS-系統針對家禽和(hé)肥育豬場開發了一(yī)套完善的(de)抗生素監控系統。

　　家禽部門抗生素應用調查工作4月份就已經開展，之後9月又開始對肥育豬場的(de)抗生素使用進行了監控。而養牛部門，尤其是設計牛犢的(de)部門，可(kě)能晚些時候開始進行監控。這項監控過程的(de)目标是以農場相關的(de)數據為(wèi)基礎，獲得更紮實的(de)信息，個體的(de)、區域的(de)、以及與個别産品部門(“誰、什麽時間、在什麽地(dì)方用了多少抗生素”)相關的(de)數據，從而推動抗生素在畜牧業當中的(de)應用的(de)優化。

　　相比之下，德國(guó)16次醫藥産品法案修正草(cǎo)案提到了減少抗生素使用的(de)概念，但事實上，這僅僅是創造了又一(yī)個監控的(de)工具，Götz博士說。在德國(guó)聯邦從業獸醫協會看來，計算出來的(de)治療指數并不足以鑒定農場的(de)實際問題從而采取适宜的(de)措施。

　　不能以犧牲動物福利為(wèi)代價去(qù)限制對患病動物進行治療的(de)方案，也不應該通過縮小可(kě)用原料的(de)範圍來進一(yī)步促進抗藥性的(de)産生。相反地(dì)，他說，為(wèi)了預防傳染病，更多的(de)注意力應該放在疫苗應用和(hé)健康調理(lǐ)方面，以及特定情況下進行指标器官摘取來更精确地(dì)确定傳染病原。此外，為(wèi)動物生産者提供更多的(de)關于抗生素抗藥性的(de)産生信息和(hé)更好的(de)咨詢服務也可(kě)以起到有效的(de)預防作用。

　　德國(guó)聯邦從業獸醫協會認為(wèi)，隻有通過改進動物健康水平才能真正降低(dī)抗生素用量。然而，當前的(de)德國(guó)法律草(cǎo)案完全忽略了動物健康方面。現在已知肥育豬的(de)相關動物健康問題可(kě)以通過母豬和(hé)保育階段加以解決，然而這些聯系卻被完全忽視(shì)了。肥育階段的(de)抗生素使用最終也是上遊階段的(de)問題造成的(de)後果。因此，一(yī)個降低(dī)抗生素用量的(de)理(lǐ)念就不應該把這些上遊階段排除在外，而是應該從這些階段開始，比如(rú)說，對免疫接種提出明确的(de)規範，通過這種方法來減少肥育階段的(de)細菌感染。

　　作為(wèi)結論，Götz博士說，從業獸醫在畜牧生産過程當中有密切的(de)參與。他們在動物健康、維持生産性能和(hé)預防疾病等方面負有關鍵的(de)責任，并且從而對保障食品供應安全、動物福利和(hé)經濟效益做(zuò)出了重要貢獻。通過他們的(de)紮實的(de)科技培訓，以及義務性的(de)定期繼續教育培訓，獸醫就能夠按照最新的(de)科學(xué)知識對動物的(de)需要、它們的(de)健康以及福利進行評估。這種專業技能是畜牧生産與動物福利之間實現統一(yī)，以及獸醫與畜牧生産者密切合作的(de)前提條件。

　　不論在國(guó)家還是在歐盟水平上，都不應該在降低(dī)抗生素用量方面開展任何競賽，Götz博士補充說。可(kě)持續地(dì)降低(dī)抗生素用量的(de)決策必須以提高(gāo)專業素質為(wèi)重點，而且要能夠維持和(hé)/或改進動物健康水平。為(wèi)了這個目的(de)，一(yī)切可(kě)能的(de)療法，包括後備抗生素的(de)重新啓用和(hé)重新部署，都必須保留。抗生素用量的(de)降低(dī)必須與動物福利相一(yī)緻，而且必須以有效的(de)監控為(wèi)基礎。